白酒酿造工教程。上，基础知识
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内容简介：
本书收集资料全面，从理论到实践进行了通俗的全面论述，具有较强的科学性、系统性。本书适用于酿酒行业培菌制曲、酿造、储存勾调、包装等技工的培训，也可作为白酒企业科技人员、相关专业的大专院校师生的参考资料。
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用户1740217224：
( 2025-02-22 17:40:24 )
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用户1736294038：
( 2025-01-08 07:53:58 )
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用户1724068119：
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( 2025-01-07 07:40:54 )
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用户1730065851：
( 2024-10-28 05:50:51 )
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