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沃新书屋 - 软饮料工艺学 - 作者：高愿军

高愿军

人物简介：

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软饮料工艺学书籍相关信息

ISBN：9787501936618
作者：高愿军
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2002-7
页数：422
价格：28.00元
纸张：暂无纸张
装帧：平装(无盘)
开本：暂无开本
语言：暂无语言
适合人群：食品科学与工程专业学生, 食品工程师, 饮料行业从业者, 食品研发人员, 食品行业管理人员, 对食品工艺感兴趣的爱好者, 食品安全监管人员
TAG：营养学 / 食品科学 / 食品加工 / 饮料配方 / 食品工程 / 食品安全 / 软饮料 / 工艺学
豆瓣评分：暂无豆瓣评分
更新时间：2025-05-20 00:29:06

内容简介：

本书介绍了软饮料用水及水处理、软饮料常用的原辅材料、软饮料包装材料和容器、果蔬汁饮料等内容。内容提要: 本书介绍了软饮料用水及水处理、软饮料常用的原辅材料、软饮料包装材料和容器、果蔬汁饮料等内容。

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软饮料工艺学

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软饮料工艺学分类索引数据信息

ISBN：9787501936618
出版日期：2002-7
适合人群：食品科学与工程专业学生, 食品工程师, 饮料行业从业者, 食品研发人员, 食品行业管理人员, 对食品工艺感兴趣的爱好者, 食品安全监管人员