粮食加工副产物综合利用（中国轻工业“十四五”规划教材/高等学校粮食工程专业教材）
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内容简介：
粮食加工副产物是人类食物供给中不可或缺的一部分。随着科学技术不断发展，为了更好、更深入了解粮食加工副产物，粮食加工副产物综合利用已从粮食加工中分化出来，发展成为一门独立的学科。本书内容涉及粮食加工副产物的种类及其主要成分，稻壳的综合利用，米糠的综合利用，碎米的综合利用，麸皮及麦胚的综合利用，玉米加工副产物的综合利用，小宗谷物加工副产物的综合利用，薯类加工副产物的综合利用等，可作为高等学校粮食工程、食品科学与工程等专业的教材，同时也可供相关领域的科研人员参考。
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用户1731557379：
( 2024-11-14 12:09:39 )
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用户1733627100：
( 2024-12-08 11:05:00 )
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用户1739173615：
( 2025-02-10 15:46:55 )
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用户1738613623：
( 2025-02-04 04:13:43 )
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用户1743458430：
( 2025-04-01 06:00:30 )
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