沃新书屋 - 油脂加工工艺与设备 - 作者:陶瑜 编

陶瑜 编

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油脂加工工艺与设备书籍相关信息

  • ISBN:9787500540359
  • 作者:陶瑜 编
  • 出版社:中国财政经济出版社
  • 出版时间:2000-1
  • 页数:423
  • 价格:36.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:暂无语言
  • 适合人群:食品工程技术人员, 油脂加工企业员工, 食品科学与工程专业学生, 工业设备维护人员, 食品行业管理者, 食品工艺研发人员
  • TAG:食品工艺 / 食品加工 / 工艺流程 / 工业设备 / 设备工程 / 油脂技术
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
  • 更新时间:2025-05-20 00:49:05

内容简介:

《国内贸易部部编中等专业学校教材:油脂加工工艺与设备》是一本针对应油脂加工工艺与设备方面的教材。《国内贸易部部编中等专业学校教材:油脂加工工艺与设备》是一本国内贸易部部编中等专业学校专用教材。《国内贸易部部编中等专业学校教材:油脂加工工艺与设备》讲述了关于油脂制备、化工设备以及生产工艺,对于毛油脂组分及预处理、脱胶、脱色、脱臭、脱蜡及脱脂以及相关知识都有细致的介绍。