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沃新书屋 - 果蔬产品贮藏保鲜技术 - 作者：赵晨霞编

赵晨霞编

人物简介：

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果蔬产品贮藏保鲜技术书籍相关信息

ISBN：9787802333024
作者：赵晨霞编
出版社：中国农业科学技术出版社
出版时间：2007-9
页数：233
价格：12.00元
纸张：暂无纸张
装帧：暂无装帧
开本：暂无开本
语言：暂无语言
适合人群：农业科研人员, 果蔬种植者, 食品加工从业者, 食品安全监管人员, 农业院校学生, 食品科学与工程专业学生, 对农业技术感兴趣的爱好者
TAG：农业技术 / 农业科学 / 食品安全 / 农业工程 / 保鲜技术 / 贮藏技术 / 果蔬种植
豆瓣评分：暂无豆瓣评分
更新时间：2025-05-20 03:08:18

内容简介：

本书内容包括果蔬产品储存保鲜的基本知识、采后技术、储存保鲜的主要方法、主要果品的储藏保鲜技术和主要蔬菜的储藏保鲜技术等。

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果蔬产品贮藏保鲜技术

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果蔬产品贮藏保鲜技术

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果蔬产品贮藏保鲜技术分类索引数据信息

ISBN：9787802333024
出版日期：2007-9
适合人群：农业科研人员, 果蔬种植者, 食品加工从业者, 食品安全监管人员, 农业院校学生, 食品科学与工程专业学生, 对农业技术感兴趣的爱好者