酒店西餐服务员精细化操作手册
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内容简介：
《酒店西餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)》对西餐厅的服务准备、预订、摆台、接待、点菜、点酒水、上菜，以及西餐宴会服务等工作事项进行了详细的说明。内容包括工作事项操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题的解决与应对三大模块。书中穿插的漫画与流程图，使得内容既生动有趣又具有可操作性。
《酒店西餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)》适用于酒店中层管理人员、一线员工尤其是新进员工，以及酒店培训师阅读和使用。全书由刘宝丽统撰定稿。
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用户1723064252：
( 2024-08-08 04:57:32 )
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用户1719016163：
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用户1715876187：
( 2024-05-17 00:16:27 )
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訾***雰：
( 2024-10-15 09:18:46 )
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用户1725424551：
( 2024-09-04 12:35:51 )
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