沃新书屋 - 酒店中餐服务员精细化操作手册
本书资料更新时间:2025-05-20 14:28:26

酒店中餐服务员精细化操作手册

酒店中餐服务员精细化操作手册精美图片

酒店中餐服务员精细化操作手册书籍详细信息


内容简介:

《酒店中餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)》对酒店中餐厅的服务准备、预订、摆台、接待、点菜、点酒水、上菜以及中餐宴会服务等9大工作事项进行了详细的说明,内容包括工作事项的操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题的解决与应对三大模块。书中穿插的漫画与流程图,使得内容既生动有趣又具有操作性。 《酒店中餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)》适用于酒店企业中层管理人员、中餐厅一线服务员、新晋人员以及酒店培训师阅读和使用。全书由李雯统撰定稿。

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  • 用户1739640241: ( 2025-02-16 01:24:01 )

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  • 用户1714999349: ( 2024-05-06 20:42:29 )

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  • 用户1727662969: ( 2024-09-30 10:22:49 )

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