林徽因,梁实秋,汪曾祺 等 著
人物简介:
梁实秋(1903—1987),原名梁治华,字实秋,号均默,中国著名的散文家、文学评论家、翻译家,国内第一个研究莎士比亚的权威。代表作有《雅舍小品》《雅舍谈吃》《看云集》《偏见集》《秋室杂文》《槐园梦忆》等。他的散文,文笔简约、平实,作风恬淡、雅朴,字里行间充溢着智慧与幽默,三言两语便能道尽人生哲理。
雅舍谈吃书籍相关信息
- ISBN:9787201126791
- 作者:林徽因,梁实秋,汪曾祺 等 著
- 出版社:后浪出版公司·天津人民出版社
- 出版时间:2018-3
- 页数:224
- 价格:49.80元
- 纸张:暂无纸张
- 装帧:裸脊裝(有2019年4月2印本)
- 开本:暂无开本
- 语言:暂无语言
- 适合人群:美食爱好者,文化研究者,对老北京文化和饮食感兴趣的读者,喜欢阅读饮食文学的人
- TAG:传统文化 / 食文化 / 中国饮食 / 老北京 / 美食文学
- 豆瓣评分:8.1
- 更新时间:2025-05-21 08:25:38
内容简介:
《雅舍谈吃:美食者不必是饕餮客》辑录了68篇令人馋涎欲滴的谈吃美文,每一篇文章都包含梁实秋先生对饮食文化的独到见解。辑一“记忆中的味道”收录了《烧鸭》《豆汁儿》《酸梅汤与糖葫芦》等谈论北平地道美食的文章,寄寓了作者浓浓的乡情。辑二“南北食色”、辑三“异域食旅”收录了《狮子头》《醋溜鱼》《佛跳墙》《“麦当劳”》《“啤酒”啤酒》等谈论其他各地美食的文章,写美食,也发掘美食背后的地域色彩。辑四“谈吃偶得”收录了《馋》《吃相》《谈中国吃》等文章,是梁实秋先生“饕餮”生活的心得体会,包含极其浓厚的文化底蕴。
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