【韩】孙晟熙
人物简介：
[韩] 孙晟熙
毕业于德成女子大学家政系，并在韩国淑明女子大学传统文化艺术研究所深造，主修传统饮食文化。作者对韩式、美式料理有深入的研究，在全州大学和培花女子大学授过课，并担任韩华集团C.I.Y料理教室的菜单设计总监。活跃于各大饮食领域。作品有《美味的料理礼物》《1年12个月每日食谱》《饼50》《真好的绿色餐桌》等。
蛋食书籍相关信息
内容简介：
•食材简单常见——不用为买菜东奔西跑
•用时短——除了烤箱类时间略长外，其他分分钟搞定花样蛋料理
•步骤少——简单快捷，零经验照样成为大厨师
•精致美味——自吃宴请两相宜
本书颠覆了大众对鸡蛋的认知，鸡蛋只能水煮或者油煎？小小一枚鸡蛋也能做出各种美味料理！书中用鸡蛋为主料，展示了25道主餐、14道配菜、12道减肥餐、16道点心的详细做法。没有任何烹饪基础的人也能成功制作丰富美味的鸡蛋料理。
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