尽享微醺：全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方
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内容简介：
本书介绍了鸡尾酒的各种知识与典故、调酒的基本装备与技法，更奉献给读者来自世界各地知名酒吧的顶级调酒师推荐的125种长饮类鸡尾酒的调酒配方，并配以精美的图片和制作流程。
本书独辟蹊径，以对鸡尾酒非常关键的基础l软饮中的天然成分为开端，如奎宁、生姜、水果与花、香草与香料等，介绍它们被发现的历史、特点及应用，进而通过或经典、或创新的调酒配方了解其应用方法，知晓各种天然成分对鸡尾酒的色、香、味等各方面的影响，同时更能简单、快捷得掌握百余种调酒配方。
那么，何不马上调一杯酒，尽享微醺那无与伦比的魅力。
媒体推荐：
“Fever-Tree是杰出的调酒师”——费兰·阿德里安（Ferran Adrià）全球分子料理的顶级大师
“终极G&T（金汤力）”——杰米·奥利弗(Jamie Oliver) 知名厨师
“世界上最好的‘补药’”——艾什顿·库彻(Ashton Kutcher) 著名演员、制片人
书籍目录：
4
关于本书
10
调酒装备
12
调酒技巧
14
奎宁
66
生姜
128
水果与花
178
香草与香料
218
索引
222
专业术语词汇表
224
鸣谢
作者简介：
[英]芬味树（Fever-Tree）品牌 编著
芬味树，英国混合饮料品牌，创立于2005年。创始人查尔斯﹒罗尔斯（CHARLES ROLLS） 和
蒂姆﹒沃瑞劳（TIM WARRILLOW）不辞辛苦，亲自到世界各地采购高品质的天然可持续原料，打造各种品类的产品。2017年，《国际饮料年度酒吧报告》对入围全球50家最佳酒吧榜单评选的108家酒吧进行了调查，芬味树销量最高，是全球人气最高的两大软饮品牌之一，而它也于2017年进入了中国市场。本书由芬味树品牌与世界各地知名酒吧的顶级调酒师联合打造。
其它内容：
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用户1725489791：
( 2024-09-05 06:43:11 )
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用户1715989613：
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用户1714251150：
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来源：豆瓣 发布时间：2025-05-02 16:51:12
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