类型：高校出版企业
成立时间：1980年12月
出版社特色：外文名:Huazhong University of Science & Technology Press（HUST）
华中科技大学出版社
出版社信息：
出版社简介：
暂无相关内容，正在全力查找中
尽享微醺：全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方书籍相关信息
内容简介：
本书介绍了鸡尾酒的各种知识与典故、调酒的基本装备与技法，更奉献给读者来自世界各地知名酒吧的顶级调酒师推荐的125种长饮类鸡尾酒的调酒配方，并配以精美的图片和制作流程。
本书独辟蹊径，以对鸡尾酒非常关键的基础l软饮中的天然成分为开端，如奎宁、生姜、水果与花、香草与香料等，介绍它们被发现的历史、特点及应用，进而通过或经典、或创新的调酒配方了解其应用方法，知晓各种天然成分对鸡尾酒的色、香、味等各方面的影响，同时更能简单、快捷得掌握百余种调酒配方。
那么，何不马上调一杯酒，尽享微醺那无与伦比的魅力。
媒体推荐：
“Fever-Tree是杰出的调酒师”——费兰·阿德里安（Ferran Adrià）全球分子料理的顶级大师
“终极G&T（金汤力）”——杰米·奥利弗(Jamie Oliver) 知名厨师
“世界上最好的‘补药’”——艾什顿·库彻(Ashton Kutcher) 著名演员、制片人
全格式电子版 - 免费下载