食帖26

·减肥不等于“不吃”或“少吃”，恰恰相反，想要真正减肥成功且不反弹，必须“好好吃饭”。理想的“瘦”也不等于“纤弱如柴”，而是指心灵的轻盈+身体的健美。 ·这本书将颠覆你对减肥的既往认知！本书围绕如何科学健康地吃出理想身材，探讨现代人发胖的真相，揭开断食、节食等错误减肥方式的问题所在，并提供20份健康减肥零反弹者的经验分享+66道健康又好吃的减肥料理做法，帮你重塑愉快减肥+健康饮食的路径与信心！ ·营养到底有多重要？一本书重新认识关键营养词汇：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素与矿物质、膳食纤维、水分、卡路里，聪明地摄入营养，不挨饿也能轻松瘦身。 ·究竟怎样好好吃饭？一本书重新解读「好好吃饭」的定义与方法：健康食材选择方法 | 吃对调味品 | 好吃不“胖”的烹饪方式 | 控糖饮食全解说 | 营养三餐组合方案 | 上班族瘦身便当灵感 ·附赠必备实用工具：食材营养信息表 + 轻松运动图解攻略 + 21天健康瘦身饮食日记 ·人气内容品牌食帖WithEating，继畅销书《理想身材，吃即王道！》后重磅升级力作，284页全新内容，精装全彩印刷，信息量+收藏感兼具。 ·减重40斤插画艺术家 南瓜子，中国营养学会注册营养师 周瑾博士，形体健身科普作者 壁花小姐在厨房健身，健康餐博主 健身厨男等多位营养师与健身博主，诚挚推荐！

Opening 你只有一生6 后来，他们都瘦了9 Chapter1理论篇16 无可取代的碳水化合物18 脂肪的秘密22 蛋白质有多重要？27 如水一般轻盈32 维生素与矿物质：别小瞧了微量营养素36 膳食纤维：我为何总被忽视？42 卡路里：想说爱你不容易47 认真吃饭的人，才会瘦58 吃对调味品63 为真实的食物辩护69 没有错的食物，只有错的做法74 Chapter2实践篇78 谁都可以拥有，曾经不敢想象的人生80 自然×自由×自信×自己96 美食穿肠而过，英雄永存于心110 与食物和解，才能找到生活的平衡点115 究其本质，是健康生活方式的建立134 坚持下去，自律就会成为你的常态146 无论胖瘦，每个人都是宝贵的156 健康也美味的三餐计划164 我的一人定食188 晨间能量果蔬汁指南212 我们为什么要控糖？224 人类生来就适合“控糖”232 控糖甜品大作战！237 上班族怎么做健康便当？242 四种“诱惑”时刻怎么吃？258 Chapter3工具篇266 轻松运动图解攻略268 参考文献280 食帖出版物零售名录284 插页食材营养信息表 别册21天健康饮食日记

「食帖WithEating」是一个有关“食物与生活方式”的内容品牌，擅长以“食物”为切入点，与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式相连接，展现不同的生活样本，及其背后蕴含情感温度的生活美学。 2015年至今，「食帖WithEating」已出版25本《食帖》系列特集书，以及《孤独的泡面》《食帖的节气食桌》《哇！沙拉的教科书》《明天做什么吃呢？松浦弥太郎的料理笔记》《这是我的料理手账》《孤独的吃吃吃》等多本畅销书，并于2017&2018连续两年入选“世界美食类图书大奖赛”全球美食出版物。除出版领域，食帖也常年活跃在微博、微信公众号、bilibili等网络平台。

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  来源：豆瓣 发布时间：2025-05-03 14:46:20

• 食帖26：好好吃饭才会瘦

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