严选之味系列02：无茶不欢
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内容简介：
1.日本知名美食主编带你走遍世界各地的红茶王国，一睹38家世界茶园的风采，领略制茶人对红茶品质的精益求精之心。
2.从红茶采摘到制造过程，从优品季节到口感风味，从红茶历史到知名红茶品牌，本书让你不止于食物本身，更能从源头。
——红茶是怎么做出来的？
——什么季节的红茶才好喝？
——不同地区出产的红茶口感上有什么不同？
日本知名美食主编带你走遍世界各地的红茶王国，一睹38家世界茶园的风采，领略制茶人对红茶品质的精益求精之心，让你在品味红茶时，不仅能感受到制茶人在红茶上所倾注的满满心意，更能对红茶的知识了熟于心，让品茶从此乐趣十足。
书籍目录：
本书特色及使用方法
什么是红茶
红茶的采摘季节
红茶的品鉴
红茶的运送
红茶的等级和品级
橙白毫是柑橘味的吗
红茶的制作过程
红茶与绿茶、乌龙茶有何区别
品级F之谜
世界上的红茶产地
印度的红茶产地
尼泊尔茶园
斯里兰卡的红茶产地
非洲的红茶产地
中国茶的发祥地
日本茶园的历史
令人艳羡的日本品牌茶具
玛黑兄弟
利福乐大吉岭茶屋银座店
TEAPOND 红茶专卖店
大吉岭红茶专卖店
优质的茶包
用茶包制作调配茶
世界红茶品牌的历史
在酒店里享用下午茶"
作者简介：
[日]山本洋子，生于鸟取县境港市。美食记者，地域食品品牌顾问，曾任杂志主编，编写素食、粗粮、糙米、蔬菜、传统调味料、大米酒等饮食专题，提倡身土不二、一物全体的饮食态度。著有《日本酒手帖》一书。
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用户1742210849：
( 2025-03-17 19:27:29 )
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用户1718473877：
( 2024-06-16 01:51:17 )
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用户1735361323：
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用户1724339728：
( 2024-08-22 23:15:28 )
找了好久终于找到高清版本，感谢分享，值得收藏！
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用户1719195652：
( 2024-06-24 10:20:52 )
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关于吃这件小事，我们不懂的还多哪
来源：豆瓣 发布时间：2025-05-03 21:39:50
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