沃新书屋 - 严选之味系列02:无茶不欢 - 出版社:中信出版社

中信出版社

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成立时间:1993年02月16日

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内容简介:

1.日本知名美食主编带你走遍世界各地的红茶王国,一睹38家世界茶园的风采,领略制茶人对红茶品质的精益求精之心。 2.从红茶采摘到制造过程,从优品季节到口感风味,从红茶历史到知名红茶品牌,本书让你不止于食物本身,更能从源头。 ——红茶是怎么做出来的? ——什么季节的红茶才好喝? ——不同地区出产的红茶口感上有什么不同? 日本知名美食主编带你走遍世界各地的红茶王国,一睹38家世界茶园的风采,领略制茶人对红茶品质的精益求精之心,让你在品味红茶时,不仅能感受到制茶人在红茶上所倾注的满满心意,更能对红茶的知识了熟于心,让品茶从此乐趣十足。