李雯洁

李雯洁（Wendy）， 高级西点师 | 美食达人 | 美食撰稿人 第十七届全国焙烤职业技能竞赛银奖 全国婚礼蛋糕创意大赛铜奖

每款小作品都是与众不同的，都是作者花了很多心思创作出来的，你在网上找不到配方的甜点。内容包括缤纷蛋糕、冰品饮料、和风小食、健康面包、流行饼干等。 我认识的Wendy 温柔美丽，做事不急不躁，讲究细致。这本书是她用心制作的，希望你和我一样都爱上这本书，同时祝愿新书大卖！ ——飞雪无霜 美食博主，新浪美食大V，美食书作家 Wendy 是一个温柔的女子，细声细气的语调让人觉得她做甜品时也是优雅而从容的。对于烘焙的执着使得她在这个专业领域中也越来越优秀。相信她的这本书会带给你更多的知识，带你一起体验做美食的那一份喜悦与热情。 ——四季芭比 美食博主，美食撰稿人，美食达人，上海东方广播电台FM89.9“今天吃什么” 嘉宾主播 如果有机会和Wendy 相见，你一定会喜欢上她，不仅仅是因为她的手作甜点看起来秀色可餐，更是因为她本人温柔、坦诚，性格温和。我每天都在和学员接触，很多学员都是从零基础开始学习烘焙，一些美食图片看起来很有诱惑力，但动手制作就会出现各种问题。Wendy老师严谨的思路、温柔的指导总能为学员们找到解决问题的方法。这本书会为你打开烘焙世界的大门哦！ ——翻糖蔡 翻糖蔡工作室创始人