食品工程

关于食品工程书籍列表

农产品加工工艺学

阅读量：6
ISBN：9787518421992
发布时间：2025-05-03 01:49:18
食品保藏与加工工艺研究

阅读量：6
ISBN：9787518055593
发布时间：2025-05-03 14:33:17
食品保藏学/唐浩国

阅读量：5
ISBN：9787564561376
发布时间：2025-05-03 19:34:00
燕麦深加工技术

阅读量：6
ISBN：9787030612298
发布时间：2025-05-03 22:05:16
糖果巧克力生产技术问答

阅读量：7
ISBN：9787501969340
发布时间：2025-05-04 15:07:34
食品工厂机械与设备（第二版）（普通高等教育“十三五”规划教材）

阅读量：8
ISBN：9787518420209
发布时间：2025-05-04 16:43:57
功能性食品学（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材）

阅读量：8
ISBN：9787518426270
发布时间：2025-05-04 18:03:02
烘焙工艺理论与实训教程

阅读量：5
ISBN：9787512109018
发布时间：2025-05-04 19:58:59
食品工艺学

阅读量：7
ISBN：9787501956098
发布时间：2025-05-04 20:34:04
食品安全与质量控制技术（套装上下册）

阅读量：6
ISBN：9787226042809
发布时间：2025-05-04 20:35:07
食品安全与质量控制技术

阅读量：6
ISBN：9787030297648
发布时间：2025-05-04 20:35:18
食品安全与质量控制（第三版）

阅读量：4
ISBN：9787518445295
发布时间：2025-05-04 20:35:26
食品安全与质量控制技术(全国高等农业院校优秀教材)

阅读量：4
ISBN：9787502643522
发布时间：2025-05-04 20:36:09
食品工艺学

阅读量：5
ISBN：9787501956098
发布时间：2025-05-05 10:47:10
面点工艺学

阅读量：4
ISBN：9787506447621
发布时间：2025-05-05 10:47:58
食品生产工艺

阅读量：3
ISBN：9787564934965
发布时间：2025-05-05 11:12:47
饮料工艺学

阅读量：4
ISBN：9787501990047
发布时间：2025-05-06 03:27:30
用科學方式瞭解糕點的為什麼?

阅读量：3
ISBN：9789570410822
发布时间：2025-05-06 07:03:03
烹饪基础化学

阅读量：3
ISBN：9787563713189
发布时间：2025-05-06 12:41:28
食品科学综合实验第7版

阅读量：5
ISBN：9787518408801
发布时间：2025-05-06 13:36:39