沃新书屋 - 饮食字传(味觉篇) - 作者:张一清

张一清

人物简介:

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饮食字传(味觉篇)书籍相关信息

  • ISBN:9787551618083
  • 作者: / 张一清
  • 出版社:山东友谊出版社
  • 出版时间:2019-04-01
  • 页数:暂无页数
  • 价格:38.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:暂无语言
  • 适合人群:烹饪爱好者, 美食评论家, 食品专业学生, 餐饮行业从业者, 厨房新手,对美食文化和烹饪技巧感兴趣的读者
  • TAG:饮食文化 / 烹饪艺术 / 厨艺教程 / 美食鉴赏 / 味觉体验
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
  • 更新时间:2025-05-08 12:54:16

内容简介:

本书是《身边汉字·饮食字传》的第四卷,延续了《身边汉字》丛书的整体定位和理念,选取我们身边最常用的汉字,从汉字的结构与演变切入,深入浅出地讲述汉字背后的有趣典故。同时依然采用“听读”方式,邀请中央电视台著名主播梁艳朗读。《味觉篇》主要选取了酸、甜、苦、辣、咸、香等味觉相关汉字,共14篇。