中国轻工业出版社

湘菜非物质文化遗产概论（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）书籍相关信息

• ISBN：9787518431472
• 作者：暂无作者
• 出版社：中国轻工业出版社
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• 装帧：暂无装帧
• 开本：暂无开本
• 语言：暂无语言
• 适合人群：食品与营养专业学生, 烹饪爱好者, 食文化研究者, 餐饮行业从业者, 对湘菜有特别兴趣的人
• TAG：教科书 / 非物质文化遗产 / 营养学 / 烹饪技术 / 高等职业教育 / 湘菜
• 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
• 更新时间：2025-05-14 01:28:31