中国科学技术出版社

食品加工技术书籍相关信息

• ISBN：9787504663108
• 作者：暂无作者
• 出版社：中国科学技术出版社
• 出版时间：2013-2
• 页数：266
• 价格：32.00元
• 纸张：暂无纸张
• 装帧：暂无装帧
• 开本：暂无开本
• 语言：暂无语言
• 适合人群：食品科学与工程专业的学生, 食品加工行业的从业者, 烹饪爱好者, 餐饮业人员, 食品研发人员, 食品质量检测人员
• TAG：食品工艺 / 食品科学 / 食品工程 / 食品安全 / 烹饪技术 / 烹饪理论 / 食品加工设备
• 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
• 更新时间：2025-05-15 10:46:42