类型：公司
成立时间：1954年10月12日
出版社特色：外文：China Light Industry Press
中国轻工业出版社
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食品工艺实验与检验技术书籍相关信息
内容简介：
本书注重介绍酒类食品、发酵食品、果蔬制品、肉禽制品、软饮料等的制作方法，还介绍了食品分析和食品检验的方法。
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类型：公司
成立时间：1954年10月12日
出版社特色：外文：China Light Industry Press
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