沃新书屋 - 中国抹茶
本书资料更新时间:2025-05-01 05:52:09

中国抹茶

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中国抹茶书籍详细信息

  • ISBN:9787511650283
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:中国农业科学技术出版社
  • 出版时间:暂无出版时间
  • 页数:190
  • 价格:暂无价格
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:暂无语言
  • 适合人群:茶艺爱好者, 食品工艺研究者, 对日本文化感兴趣的人, 烹饪爱好者, 文化学者
  • TAG:茶艺 / 中国文化 / 食品工艺 / 日本文化 / 日本料理 / 抹茶文化
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
  • 更新时间:2025-05-01 05:52:09

内容简介:

本书以农业农村部抹茶全产业链协同攻关项目试验研究成果和抹茶龙头企业实践经验技术为支撑,涵盖了抹茶发展历程、茶园建设、栽培管理、遮阳覆盖、加工工艺、机械装备、品质审评、贮藏包装和多元化利用等配套技术。同时,书后附有抹茶技术标准、相关专利和产业记事等。全书内容系统全面,文字通俗易懂,技术新颖实用,编写图文并茂,具有较强的理论性和实用性,是一部较全面系统论述抹茶产业的专著,适合从事抹茶生产、科研、教育、应用和营销专业人员阅读参考。

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  • 用户1730713639: ( 2024-11-04 17:47:19 )

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  • 用户1721552059: ( 2024-07-21 16:54:19 )

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  • 用户1733691494: ( 2024-12-09 04:58:14 )

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  • 用户1714458795: ( 2024-04-30 14:33:15 )

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