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中国工信出版集团 人民邮电出版社
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葡萄酒品鉴与配菜食谱书籍相关信息
内容简介：
本书是一本综合葡萄酒品鉴与配菜教程的图书，书中精选了世界各地的葡萄酒244种，包括红、白葡萄酒以及混合葡萄酒，当属好喝不贵的品类。其中，对葡萄酒的产地都有详细介绍，同时，书中还提供了60 种葡萄酒与小菜的搭配方法，列举了详细用料配方以及制作方法，简单实用。
本书适合品酒师、厨师和葡萄酒爱好者阅读。
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