类型：公司
成立时间：1954年10月12日
出版社特色：外文：China Light Industry Press
中国轻工业出版社
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食品安全性与质量控制书籍相关信息
内容简介：
本书包括：食品质量概论、食品标准与标准化、ISO 9000质量管理与质量保证体系、食品生产操作规范与质量控制、食品安全性与质量控制、转基因食品的安全性与质量控制等。
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