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蛋糕大厨
- 出版社:中国轻工业出版社
中国轻工业出版社
出版社信息:
类型:
公司
成立时间:
1954年10月12日
出版社特色:
外文:China Light Industry Press
出版社简介:
暂无相关内容,正在全力查找中
蛋糕大厨书籍相关信息
ISBN:9787501931019
作者:
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:2001-3
页数:83
价格:18.00元
纸张:暂无纸张
装帧:暂无装帧
开本:暂无开本
语言:暂无语言
适合人群:烘焙爱好者, 烹饪爱好者, 家庭主妇,家庭主夫,食品工艺专业学生,餐饮业从业人员,以及所有对烘焙艺术感兴趣的读者
TAG:
食品工艺
/
烘焙艺术
/
食谱
/
烘焙技巧
/
西式糕点
/
烘焙文化
豆瓣评分:暂无豆瓣评分
更新时间:2025-05-06 07:03:00
内容简介:
本书内容包括:烘焙工具、烘焙材料、材料小百科、戚风蛋糕的制作步骤、奶油乳酷蛋糕、啡奶油蛋糕、凤梨奶油蛋糕、摩卡奶油蛋糕、蜜梨奶酷蛋糕、阳光奶酷蛋糕、节日蛋酒奶酷蛋糕、巧克力薄荷奶酷蛋糕、咖啡巧克力蛋糕、咖啡核桃蛋糕、咖啡巧克力蛋糕、咖啡水晶焦糖蛋糕、巧克力松露蛋糕、巧克力棒果马林蛋糕、西洋棋巧克力蛋糕、巧克力爱尔兰威士忌蛋糕、综合布丁蛋糕、夏绿蒂皇家蛋糕、椰子天使蛋糕、香橙海绵蛋糕、萨白昂蛋糕、马
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蛋糕大厨
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蛋糕大厨分类索引数据信息
ISBN:9787501931019
出版日期:2001-3
适合人群:烘焙爱好者, 烹饪爱好者, 家庭主妇,家庭主夫,食品工艺专业学生,餐饮业从业人员,以及所有对烘焙艺术感兴趣的读者