坚果炒货食品加工技术
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内容简介：
《坚果炒货食品加工技术》在简要介绍坚果炒货食品原辅材料和基本加工方法的基础上，详细介绍我国各地常见的约180种坚果炒货食品的生产技术，每种产品均包含原辅材料、操作要点、产品特点、注意事项等内容。
《坚果炒货食品加工技术》收录的坚果炒货食品种类齐全，制作方法简单易学，适合各地坚果炒货食品生产企业及制作经营商户学习使用，亦可供家庭炒制时参考。
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戈***玉：
( 2025-03-22 23:54:10 )
特别棒
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用户1731104414：
( 2024-11-09 06:20:14 )
音频版电子书下载流畅，支持PDF/MOBI格式导出，推荐下载。
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用户1725269914：
( 2024-09-02 17:38:34 )
精校版本报告资源，PDF/AZW3格式适配各种阅读设备，资源优质。
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用户1729882263：
( 2024-10-26 02:51:03 )
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用户1732021794：
( 2024-11-19 21:09:54 )
无损的小说资源，双语设计提升阅读体验，值得收藏。
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